Fagots d’asperges enveloppés de jambon Pata Negra
Cette recette propose une façon simple et rapide de préparer des fagots d’asperges au jambon Pata Negra. Les ingrédients nécessaires sont les suivants :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 belles tranches de jambon Pata Negra
- 24 asperges vertes fines
- 1 cuillère à café d’huile de noisette
- Sel
- Poivre
- Copeaux de parmesan
Préparation :
- Commencez par cuire les asperges jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis plongez-les dans de l’eau glacée pour préserver leur couleur verte éclatante. Égouttez-les soigneusement et mettez-les de côté.
- Dans une poêle chaude, faites revenir les asperges pendant 2 à 3 minutes afin de les dorer légèrement de chaque côté.
- Ensuite, préparez les fagots en enroulant deux asperges dans une demi-tranche de jambon Pata Negra.
- Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, parsemez les fagots de copeaux fins de parmesan.
- Pour une présentation plus naturelle, vous pouvez les servir tels quels. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez également préparer une petite sauce à base de crème, de noisettes et de ciboulette pour accompagner les fagots.
Avec cette recette, vous pouvez créer une entrée délicieuse et esthétiquement attrayante en un rien de temps. Les fagots d’asperges enveloppés de jambon Pata Negra offrent un mariage parfait entre la fraîcheur des légumes et la saveur salée du jambon.
Source: http://www.lesfoodies.com/anna/recette/fagots-dasperges-au-jambon-serrano
Bonjour, je tenais à vous dire à quel point j’ai été ravi de découvrir votre recette de fagots d’asperges au jambon Pata Negra ! Cette association des asperges et du jambon est vraiment délicieuse et raffinée. J’adore l’idée d’ajouter de l’huile de noisette et des copeaux de parmesan pour rehausser les saveurs. C’est une entrée à la fois simple et élégante qui impressionnera à coup sûr mes invités. Merci beaucoup pour ce partage, je vais l’essayer très bientôt !
Bonjour, je tenais à vous dire que j’ai été captivé par votre recette des fagots d’asperges enveloppés de jambon Pata Negra ! Cela a l’air à la fois simple et raffiné, parfait pour une entrée lors d’un dîner. J’apprécie particulièrement l’idée d’utiliser des copeaux de parmesan pour relever le tout. C’est un mariage de saveurs que je trouve vraiment séduisant. Je vais certainement essayer cette recette ce week-end avec des amis. Merci pour ce partage, c’est toujours un plaisir de découvrir des idées gourmandes comme celle-là !
Bonjour, j’ai adoré votre article sur les fagots d’asperges enveloppés de jambon Pata Negra ! La recette semble à la fois simple et délicieuse, et j’aime particulièrement l’idée d’ajouter des copeaux de parmesan pour rehausser les saveurs. Les conseils sur la cuisson et la présentation sont très utiles, surtout pour ceux qui veulent impressionner lors d’un dîner. Je vais certainement essayer cette recette ce week-end. Merci de partager des idées aussi savoureuses !