Recette de pommes de terre enroulées de jambon

Si vous recherchez un accompagnement délicieux et facile à préparer, les pommes de terre enroulées de jambon sont une option parfaite. Cette recette associe des pommes de terre tendres et savoureuses à de fines tranches de jambon serrano croustillant. En suivant ces étapes simples, vous pourrez créer un plat qui impressionnera vos convives sans vous compliquer la vie en cuisine. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour ajouter une touche gourmande à votre repas quotidien, ces pommes de terre enroulées de jambon sont une véritable gourmandise à savourer.

Ingrédients:

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 200ºC.
  2. Faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis laissez-les refroidir.
  3. Dans un plat allant au four, versez l’huile d’olive.
  4. Enroulez chaque pomme de terre avec une tranche de jambon serrano et disposez-les dans le plat.
  5. Placez le plat au four et laissez cuire pendant environ 20 minutes, en les retournant de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme.
  6. Une fois les pommes de terre bien dorées et croustillantes, retirez-les du four.
  7. Servez les pommes de terre en les assaisonnant légèrement avec du sel, et disposez-les dans des plats chauds.

Cette recette simple vous permet de savourer des pommes de terre délicieusement tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, enrobées de fines tranches de jambon serrano qui ajoutent une saveur salée et savoureuse. Les pommes de terre peuvent être accompagnées d’une sauce ou d’une trempette de votre choix pour encore plus de plaisir gustatif. C’est un plat polyvalent qui peut être servi en entrée, en accompagnement ou même en plat principal lorsqu’il est associé à une salade fraîche.

Laisser un commentaire